A magyar mainstream borkultúra napjainkban nem a kéknyelűről szól, értem miért és nem is vitatom, ám meg kell jegyezni, készülnek idehaza elfogadható ár-érték arányú borok például kéknyelűből (is). Ebből az ősi magyar szőlőfajtából készült ital került a kosárba, a tipikus ízjegyei mellett fontos…

Tökös, rizses, csípős lecsóról álmodom, roppanós héjú, puhabelű fehér kenyérrel, diófa árnyékában, rubinvörös kadarkával a pohárban. A legjobbak szekszárd környékéről kerülnek elő, nem a tanninos mélységekért szeretjük ezt a fajtát, annál inkább hangsúlyos a jobb palackok esetében a fűszeresség és…

Ritkán találkozni a 3000 HUF alatti árkategóriában tisztességesen megcsinált száraz furminttal. Szpoiler: ez az. Több kellemes itallal is előrukkolt már a pincészet, így bizakodó és egyúttal kellemesen pityókás hangulatban álltam neki a tegnap esti 3. tételnek. A palackot az auchanban lőttem, 2990…